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萝卜硫素通过上调EGFR-MAPK1信号通路来改善PhIP诱导的早期胚胎心管发育不良

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摘要 2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并[4,5-b]嘧啶(PhIP)是高温下烹煮肉类所形成的最丰富的杂环胺之一,它可能通过代谢来影响哺乳动物的早期胚胎心管发育。萝卜硫素从芸苔属十字花科蔬菜中提取,具有抗癌、抗氧化的作用。本研究旨在研究萝卜硫素是否能改善PhIP诱导的早期胚胎心管发育不良。通过流式细胞仪、DHE、PI-Hoechst染色等方法,结果显示,SFN处理后可减弱PhIP诱导的H9c2细胞的氧化应激,减少细胞凋亡;通过PH3、C-caspase3、γ-H2AX免疫荧光染色表明,SFN可使PhIP诱导的鸡胚的细胞增殖增加、减少细胞凋亡和细胞DNA损伤。
作者 赵冉
机构地区 暨南大学
出处 《解剖学杂志》 CAS 2021年第S01期180-180,共1页 Chinese Journal of Anatomy
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