摘要
牛磺酸是广泛存在于动物和人机体内的氨基酸,在医药业内被用作抗炎、镇痛、调节机体血压和一些慢性代谢病的治疗。也作为食品添加剂用于预防机体发育不良。在工业上作为辅助剂能提高工业化学制剂的效用。在牛磺酸研究中发现,有些动物种类或生理时期其合成的牛磺酸并不能满足机体需要,科研人员们对牛磺酸在畜牧生产中的应用开展研究,本文就牛磺酸在家禽生产上的应用成果进行总结,为牛磺酸的应用开发提供参考。
出处
《中国畜禽种业》
2021年第7期73-74,共2页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
