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“开国第一宴”背后的故事

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摘要 在中国共产党成立的100年伟大征程中,有很多大事件值得我们回顾。在餐饮领域中,“开国第一宴”便是最值得人们回味和绕不开的话题之一。1949年10月1日开国大典结束后,当晚国庆招待会在北京饭店举办,这也是新中国举办的首次盛大宴会。
机构地区 不详 北京饭店
出处 《中国烹饪》 2021年第7期30-33,共4页 Chinese Cuisine

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