畜产品中兽药残留危害及常用检测方法被引量：3

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摘要随着畜牧业规模化和集约化发展,为防治疾病和促进动物生长,兽药在畜禽养殖过程中被广泛应用,但是兽药不合理使用也给畜产品安全性、人类身体健康和环境保护带来了较大不良影响。本文首先分析了畜产品中兽药残留的危害,然后对三类不同的抗生素类、抗寄生虫类和促生长类药物残留检测方法进行概述,供同行交流借鉴。

作者高琳史艳艳

机构地区天津市农业生态环境监测与农产品质量检测中心

出处《畜牧兽医科技信息》 2021年第5期212-212,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词畜产品兽药残留危害检测方法

分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学]

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