期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

中外美食纪录片叙事策略对比研究——以《舌尖上的中国第二季》和《食物远征·用火篇》为例被引量：2

下载PDF

导出

摘要 "民以食为天",人类探索食物的历史源远流长。很多时候,食物不仅仅为了饱腹,更代表着一个国家的地域文化和思想传承。基于中西方饮食文化与价值理念的差异,二者在美食类纪录片的叙事策略上也略有不同。中式的人文情感与西方的自然简朴给予受众不同的审美体验。未来中国美食类纪录片要与时俱进,取长补短,增强自身传播力。

作者赵一鸣

机构地区江苏师范大学传媒与影视学院

出处《视听》 2021年第7期113-115,共3页 Radio & TV Journal

关键词中外对比美食纪录片叙事策略

分类号 J952 [艺术—电影电视艺术]

引文网络
相关文献

参考文献3

1关欣.《舌尖上的中国》故事化叙事技巧分析[J].新闻研究导刊,2020,11(13):94-95. 被引量：1
2贾飞扬.从创作美学看第一人称纪录片中外发展差异[J].青年记者,2020(29):77-78. 被引量：1
3陈思宏.中外主流电视纪录片的叙述策略比较研究——以《大国崛起》和《China Rises》为例[J].现代视听,2016(2):62-65. 被引量：2

二级参考文献12

1邹建松.纪录片的故事化表达[J].新闻传播,2019,0(22):95-96. 被引量：4
2常和平.一种新的历史表述方式——从《大国崛起》看纪录片创新[J].东南传播,2008(4):121-123. 被引量：5
3陈世华,尹春.《大国崛起》的传播学分析[J].东南传播,2008(6):127-129. 被引量：5
4何苗.“造梦时空”:数码动画技术与文献纪录片创作[J].中国电视（纪录）,2013,0(7):50-53. 被引量：3
5张同道.多元共生的纪录时空——90年代中国纪录片的文化形态与美学特质[J].南方电视学刊,2000(1):44-48. 被引量：2
6詹庆生,尹鸿.中国独立影像发展备忘(1999-2006)[J].文艺争鸣,2007(5):99-127. 被引量：31
7那田尚史,李瑞华.日本私纪录片的起源与现状[J].电影艺术,2007(3):132-137. 被引量：39
8罗以澄,张昌旭.数字纪录片：在真实与虚构之间[J].中国广播电视学刊,2008(3):53-55. 被引量：10
9黄磊.论中国纪录片的声画元素[J].活力,2009(07X):175-175. 被引量：2
10韩永青.虚拟元素与纪录片的叙事表现——兼论《大国崛起》的创作方法[J].新闻爱好者（下半月）,2011(3):119-120. 被引量：4

共引文献1

1王旭莲.跨文化传播环境下杭州故事的国际表达——以纪录片《南宋》为例[J].科技视界,2019(9):111-112. 被引量：1

同被引文献14

1吴蒙.文化“走出去”背景下中国文化类纪录片解说词的英译策略——以纪录片《舌尖上的中国》为例[J].兰州教育学院学报,2016,32(12):144-145. 被引量：2
2赵建楠.我国官方纪录片与国家形象传播研究[J].新闻研究导刊,2017,8(4):76-76. 被引量：1
3赵路平,都彦霏,许鑫.基于内容分析的饮食类纪录片传播特征研究[J].中国电视,2017(7):75-79. 被引量：4
4吴玉兰,何强.全球化语境下经济传播的重塑与建构——基于《大国工匠》等纪录片的叙事研究[J].当代传播,2018,0(2):43-46. 被引量：4
5严文明,洪雨晗.美食纪录片的叙事差异——从《舌尖上的中国1》到《风味人间》[J].当代电视,2019,0(5):73-75. 被引量：4
6伊强.海丝纪录片与华夏文化传播研究——以《舌尖上的中国》在高校学生群体中的使用与满足为例[J].贵阳学院学报（社会科学版）,2018,13(5):104-110. 被引量：3
7吴怡吟.从《舌尖上的中国》到《早餐中国》——看近年中国美食节目的演变[J].东南传播,2019,0(8):131-133. 被引量：4
8王欣玥.论多元联觉视角下美食类纪录片的配乐——以《风味人间》和《舌尖上的中国》为例[J].音乐传播,2019(2):197-200. 被引量：3
9章潮.中国美食文化纪录片的舆论导向——纪录片《舌尖上的中国》第一季与第三季比较分析[J].艺海,2020(8):114-115. 被引量：1
10康少华.纪录片《舌尖上的中国》的配乐研究——评《舌尖上的中国:传世美食炮制方法全攻略》[J].食品工业,2020,41(12):354-354. 被引量：1

引证文献2

1易诗雨.饮食类纪录片《风味人间》与《舌尖上的中国》的叙事差异浅论[J].声屏世界,2022(3):48-50. 被引量：2
2胡冰.“视-嗅-味”联觉在美食纪录片中的视听语言表达--以《舌尖上的中国》为例[J].环球首映,2022(6):65-67.

二级引证文献2

1王俊超.当代美食类纪录片叙事特点——以《舌尖上的中国》《风味人间》为例[J].艺术评鉴,2023(13):153-158. 被引量：3
2明玉花.美食类纪录片的叙事嬗变——以《舌尖上的中国》与《风味人间》为例[J].声屏世界,2024(11):79-81.

1白昀川.美食纪录片的创新与突破[J].环球首映,2021(4):67-67.
2蔡晓玲.中外公共图书馆应急信息服务比较与启示[J].图书馆研究,2021,51(3):77-84. 被引量：3
3李小伟.深化中考体育改革促进学生全面健康成长[J].中国学校体育,2021,40(5):2-3. 被引量：2
4贾真真.“文化走出去”背景下中餐菜名英译研究——评《中西方饮食文化差异及翻译研究》[J].食品工业,2020,41(10):380-381. 被引量：2
5朱颖.饮食文化在高校英语教学中的应用——评《高校英语教育教学理论与实践研究》[J].食品工业,2021,42(3):365-365.
6范丽芳.炕头上的艺术[J].农村青年,2021(5):67-68.
7张旭.工程类纪录片的叙事艺术特色分析——以《大工告成--北京大兴国际机场》纪录片为例[J].西部广播电视,2021,42(10):138-140.
8徐巧燕,王灿阳.接受美学视阈下“清新福建”外宣景介文本的改写——基于中外对比的分析[J].厦门理工学院学报,2021,29(2):65-71.
9孙宏达,周森,张翊翾,刘国强.锂离子电池正极材料改性研究进展[J].辽宁化工,2021,50(5):654-657. 被引量：6

视听

2021年第7期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部