食品卫生监测在食品安全监管中的作用探究被引量：2

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摘要食品安全问题关系广大人民群众的身体健康,一直是社会关注度较高的问题。而食品卫生监测是食品安全监管中的关键一环,对保证食品卫生有重要作用。但实际生活中,食品卫生监测仍存在较多问题。本文就食品卫生监测在食品安全监管中的作用展开分析,并提出策略。

作者李平谢根如许小玲

机构地区福建省安溪县疾病预防控制中心

出处《食品安全导刊》 2021年第15期70-71,共2页 China Food Safety Magazine

关键词卫生监测食品安全监管作用

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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