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“盐”多必失应成为健康常识

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摘要当你从货架上拿起一包零食时,要如何判断它是否健康。看它的能量、脂肪含量,还是含糖量?或许鲜少有人会关注到经常排在营养成分表最后一项的指标——钠,以及它背后所代表的盐。盐摄入过量会加重肾脏负担,还会引发肥胖和高血压等一系列疾病。不过,在食品行业纷纷做起减法之时,“低盐”也慢慢走进了大众视野。

作者张玉胜

机构地区不详

出处《青春期健康》 2021年第8期50-50,共1页 Adolescent Health

关键词营养成分表食品行业脂肪含量含糖量大众视野健康常识盐

分类号 G63 [文化科学—教育学]

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青春期健康

2021年第8期

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