摘要
试验旨在探讨3种不同益生菌对肉鸡生长性能、肠道消化吸收功能的影响。将200只1日龄雄性麻花肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只。对照组正常饮水,益生菌组全天饮水中加入1%益生菌,分别为干酪乳杆菌组、嗜酸乳杆菌组、乳双歧杆菌组,益生菌的活菌密度分别为3×10^(9)、4.4×10^(9)、4.15×10^(9) CFU/mL。饲喂周期分1~21 d和22~42 d 2个阶段。结果表明:与对照组相比,益生菌组肉鸡的平均日采食量无显著变化,平均日增重显著提高,且乳双歧杆菌组肉鸡的生长性能最好;益生菌组的小肠绒毛高度显著提高,隐窝深度显著降低;干酪乳杆菌组与乳双歧杆菌组空肠的淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性与GLUT2 mRNA表达量在21 d时皆显著提高,其中以乳双歧杆菌组最高;嗜酸乳杆菌组空肠的淀粉酶、胰蛋白酶活性与GLUT2mRNA表达量在42d时皆显著提高,且在益生菌组中最高。综上,益生菌能够增加消化酶的分泌和活性,改善消化道形态,调节细胞膜GLUT2过表达,促进营养物质转运,进而提高肉鸡的生长性能;且3种益生菌相比,乳双歧杆菌在肠道内具有更高的活性,肉鸡表现出较好的生产性能。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2021年第5期188-192,共5页
Chinese Journal of Animal Science
基金
山西省重点研发计划项目(201803D221023-2)
山西农业大学科技创新基金项目(2016ZZ07)。
