Get化学鉴别法,拒绝掺假食品

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摘要随着人们对美好生活的追求,食品掺假问题越来越受到关注。诸多劣质食品都是利用一些物质的物理、化学或生物效应来造假的。今天,就让我们学习一些化学方法来鉴别掺假食品!

作者吴正帅郭红霞

机构地区兰州市教育科学研究所兰化一中化学教研组

出处《学生天地（初中版）》 2021年第3期30-31,共2页

关键词劣质食品掺假食品生物效应食品掺假美好生活化学

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学生天地（初中版）

2021年第3期

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