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高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用

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摘要如今,人们对食品质量和食品安全的关注程度越来越高,使得食品检测方法得到了广泛应用。本文着眼于食品检测方法中的高效液相色谱技术,对该方法的内涵、原理以及应用特点进行了简要分析,并论述了这种技术在食品检测工作中的实际应用情况,希望能为相关工作人员带来参考。

作者崔广李明丽杨光

机构地区漯河市质量技术检验测试中心

出处《中国食品工业》 2020年第15期34-35,共2页 China Food Industry

关键词高效液相色谱技术食品检测食品安全

分类号 F20 [经济管理—国民经济]

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中国食品工业

2020年第15期

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