有些“轻食”并不健康

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摘要近年来,“轻食”这个概念悄然走红。相关的文章、书籍数不胜数,打着“轻食”概念的餐厅、外卖也层出不穷。中国营养学会发布的《2020年中国人群轻食消费行为白皮书》显示,94.9%的受访者至少每周消费一次“轻食”,55.7%的受访者一周消费2~4次。参与本次调查的大多数为年轻人,他们多出于减肥及其他健康目的食用“轻食”。

作者石筱璇

机构地区不详

出处《决策探索》 2021年第7期88-88,共1页 Policy Research & Exploration

关键词中国营养学会消费行为外卖受访者白皮书年轻人健康

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

引文网络
相关文献

1“珍惜食物合理膳食”倡仪书[J].糖尿病天地,2021(1):44-45.
2董腾.编内编外大爆料[J].意林（原创版）,2021(4):62-62.

决策探索

2021年第7期

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有些“轻食”并不健康

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