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摘要
我是个爱买杂志的人,多是文学类的,2006年后对饮食有了兴趣,《中国烹饪》就进入了我的杂志购买单。我在北京人民广播电台文艺广播《吃喝玩乐大搜索》栏目帮忙那几年,《中国烹饪》给了我很大的帮助。通过阅读,我经常会把杂志上的名厨名菜、餐饮趋势、饮食掌故等内容引入到节目里,丰富节目的同时,自己也增加了很多餐饮知识。直到这几年,我开始为这本杂志写专栏,算是为我省下了买杂志的花销。
作者
董克平
机构地区
《舌尖上的中国》
《中国味道》
出处
《中国烹饪》
2021年第3期146-147,共2页
Chinese Cuisine
关键词
文学类
餐饮
《中国烹饪》
饮食
名菜
杂志
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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