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稻谷样品不同处理方法对脂肪酸值的影响 被引量:1

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摘要 在批量检测稻谷脂肪酸值实验中,为提高检测速度,减少样品制备时间,通常采用将稻谷样品制备成糙米或粉碎后储存备检,通过对稻谷样品不同处理方法进行试验对比,最佳的保存方法是稻谷样品经砻谷后以糙米形态放入0℃以下的冰箱中,如果磨粉后即使放入0℃以下的冰箱中保存也要在96 h内检测完成。
出处 《粮油仓储科技通讯》 2021年第1期44-46,共3页
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参考文献4

二级参考文献31

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共引文献21

同被引文献3

引证文献1

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