摘要
有机农业是常规农业的一种替代形式,是一种可持续发展农业。常规农业在给人类带来高度的劳动生产和丰富的物质产品的同时,也产生了生态失调,资源能源危机,环境污染及食品质量下降等一系列问题。为了解决这一系列问题和探索农业发展的新途径,各种形式的替代农业的概念和措施应用而生。2010年中央1号文件提出,加快农产品质量安全监管体系和检测体系建设,积极发展无公害农产品、绿色食品以及有机农产品,这为有机农业的发展奠定了基础。然而近几年国内食品安全问题层出不穷,为了保证有机产品从“田间到餐桌”的安全、有机性,本文通过实地调研南昌市有机农场,发现其存在的问题,并给出一定的解决方案。
