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动物检疫在保障畜产品质量安全中的作用

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摘要畜产品质量安全是食品安全的一项重要内容,因此必须把保障好畜产品的质量安全问题放在突出位置。动物检疫工作在畜产品质量安全保证工作中逐渐发挥着重要作用,本文从动物检疫概念入手,系统分析了动物检疫在畜产品质量安全中的作用。

作者钟官符

机构地区宜昌市夷陵区动物卫生监督局

出处《畜牧业环境》 2020年第22期27-27,共1页 Animal industry and environment

关键词动物检疫畜产品质量安全

分类号 F32 [经济管理—产业经济]

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畜牧业环境

2020年第22期

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