摘要
食品安全问题与人民群众的健康生活密切相关,从每一个环节进行健康检查,确保禽类食品安全,能为公民的健康和安全提供保障。特别是在当前特殊时期,各级防疫部门都要正确认识鸡病检疫工作的严肃性与重要性,通过多种渠道,采取多样措施加强防疫检验,确保工作高效、顺利落实。鸡病检疫工作不仅能保证鸡肉食品健康安全,而且还能降低鸡病的发生和扩散率。基于此,该文先分析了鸡病检疫工作意义,并重点探讨了鸡病检疫工作程序和措施。
出处
《河南畜牧兽医（市场版）》
2021年第1期38-38,共1页
Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
