酸奶含糖多的问题怎么解决

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摘要酸奶是一种公认的高营养价值食品,食用方便,没有乳糖不耐受问题,深受消费者的青睐。不过,酸奶也经常被关注健康的人士诟病,其中最主要的问题有两个:1加糖太多这是很多健康爱好者的烦恼。2热量太高这是很多减肥人士的烦恼。作为乳制品,酸奶通常比牛奶的热量高。

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院营养与食品安全系

出处《健康》 2021年第1期50-52,共3页 Health

关键词加糖乳制品酸奶乳糖不耐受营养价值减肥牛奶含糖

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健康

2021年第1期

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