期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

北京选手勇夺全国第一届职业技能大赛西式烹调项目金牌被引量：1

下载PDF

导出

摘要为深入贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神,充分发挥职业技能竞赛在促进技能人才培养、推动职业技能培训和弘扬工匠精神的重要作用,营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会风气,更好服务就业创业和经济高质量发展,经国务院批准,从2020年起,我国每两年将举办一届中华人民共和国职业技能大赛。

作者墨菲

机构地区不详

出处《中国食品》 2021年第1期44-49,共6页 China Food

关键词职业技能竞赛就业创业职业技能大赛技能人才劳动光荣职业技能培训弘扬工匠精神选手

分类号 G71 [文化科学—职业技术教育学]

引文网络
相关文献

同被引文献4

1许雪萍,李静,范亚苇,邓泽元.烹调方式对猪肉肌内脂肪中脂肪酸组成的影响[J].中国食品学报,2020,20(5):196-203. 被引量：9
2董浩澜,赵钰莹,龚霄,叶昊文,周伟.不同烹饪方式对黄秋葵营养成分和抗氧化活性的影响[J].保鲜与加工,2020,20(3):150-155. 被引量：6
3赵晨晨.简析水传热烹调方式对烹饪原料品质的改变[J].食品安全导刊,2021(31):183-185. 被引量：1
4林瑞榕,陈佳琪,刘思迪,郭泽镔.食物在烹饪过程中有害物质形成与减控技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(22):8918-8926. 被引量：4

引证文献1

1安朋朋.西式烹调方法“烤”和“焗”的比较研究[J].现代食品,2023,29(2):48-50.

1中华人民共和国第一届职业技能大赛将在广东举行[J].职业,2020(22):4-5. 被引量：1
2山东省人力资源服务行业促就业行动实施方案(摘要)[J].山东人力资源和社会保障,2020(9):63-64.
3徐维朴,张振.基于非智力因素的技工院校通用职业素质课程教学实践研究--以山东技师学院为例[J].人文天下,2020(24):166-168. 被引量：1

中国食品

2021年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部