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传承与创新:每道菜后的故事更有味道

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摘要民以食为天,围绕着吃的林林总总,是城市文化中最迷人的部分之一,往往越是历史悠久,文化沈澱厚重的城市,好吃的就越多,市民在吃上就越讲究,海派上海包容了世界各地的美食,中餐精华更是数不胜数,本期,我们精潠了三家有故事的餐厅,让大家在大快朵赜的同时,听大厅将尘封往事娓娓道来,千百年历史画卷也随之浮现。

作者周璟怡

机构地区不详

出处《汽车与社会》 2020年第28期70-73,共4页

关键词历史画卷传承与创新民以食为天故事

分类号 G63 [文化科学—教育学]

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汽车与社会

2020年第28期

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