食用农产品抽检实操中存在的问题及对策被引量：1

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摘要我国农业种植技术不断发展进步,各式各样的食用农产品被做成了美食,端上了消费者的餐桌,丰富了市民的“菜篮子”。但是食用农产品的种植或养殖、储存、流通等环节,都有可能对食用农产品造成“污染”,引发食品安全事故,因此食用农产品抽检是预防食品安全事故、降低食品安全风险的重要手段。下面就食用农产品抽检实际操作中存在的问题进行分析,提出相应的解决方法。

作者嬴金鹏

机构地区连云港市赣榆区综合检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2020年第33期37-38,共2页 China Food Safety Magazine

关键词食用农产品抽检食品安全

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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参考文献2

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食品安全导刊

2020年第33期

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