饲料发酵工艺的应用研究被引量：5

下载PDF

导出

摘要饲料发酵工艺是指在人工控制条件下,利用微生物自身的代谢活动,对饲料原料中大分子物质及部分抗营养因子进行分解或转化的过程,通常转化为有机酸和多肽等小分子物质,这个过程不但可以减少饲料中抗营养因子含量,提高适口性,同时可以改善畜禽对饲料的消化利用率。本文就目前饲料行业中主要的发酵工艺及主要的发酵菌种进行介绍,旨在为发酵工艺在饲料中的应用提供参考。

作者暴风

机构地区吉林省通榆县草原管理站

出处《中国动物保健》 2020年第12期51-52,共2页 China Animal Health

关键词饲料固态发酵液态发酵发酵菌种抗营养因子

分类号 S816.6 [农业科学—饲料科学]

引文网络
相关文献

参考文献4

1胡永娜..微生物发酵菜籽粕营养价值的评定及其对肉仔鸡生长发育的影响[D].四川农业大学,2012:
2桑静超..混菌固态发酵饲料对生长猪生产性能、血清生化指标及粪中微生物菌群的影响[D].河南农业大学,2014:
3李芳..饲料的液态发酵处理及其对仔猪生长性能和消化道微生态的影响[D].浙江师范大学,2010:
4史经略,梁天林.生物发酵猪饲料饲喂仔猪的效果[J].江苏农业科学,2013,41(12):218-219. 被引量：10

二级参考文献6

1阳建辉,谢拥军,万南安,谭溪清.微生物制剂对生长肥育猪营养物质消化率的影响[J].湖南畜牧兽医,2007(3):18-19. 被引量：2
2印天寿丁国强等.“百株”保健作用研究报告[J].世界元素医学,1999,(2):10-15. 被引量：4
3我国禁止用“瘦肉精”喂猪[N].安徽科技报,2001-03-08. 被引量：1
4王凯,马金磊,赖婷,刘好雨,王九峰.乳酸菌剂对断奶仔猪肠道生理指标的影响[J].中国兽医杂志,2008,44(9):21-23. 被引量：19
5韩亚超,宁豫昌.1株猪源乳酸杆菌的分离鉴定与益生特性[J].江苏农业科学,2011,39(3):272-274. 被引量：4
6霍永久,张艳云,施青青,陈香凝,戴承镛,戴怡.芽孢杆菌1259制剂对生长肥育猪生产性能及猪粪氨气产生量的影响[J].江苏农业科学,2012,40(2):159-160. 被引量：27

共引文献9

1乔艳明,陈文强,邓百万,穆娜林,彭浩,解修超.3种饲料对杜长大猪肉氨基酸与脂肪酸含量的影响[J].江苏农业科学,2015,43(6):204-206. 被引量：10
2陈琰,乔艳明,邓百万,陈文强,穆娜林,彭浩,解修超.陕南杜长大育肥猪肠道定殖菌的生活状态和分布[J].黑龙江畜牧兽医（下半月）,2015(9):112-114. 被引量：1
3温凯欣,司振书.猪用乳酸菌发酵饲料的研究现状[J].当代畜牧,2016,45(9):32-34. 被引量：5
4闫永智.生物发酵技术在饲料加工中应用[J].中国畜禽种业,2017,13(3):32-33. 被引量：2
5刘熙文.生物发酵猪饲料喂仔猪的效果及影响[J].畜牧兽医科学（电子版）,2018,0(7):13-14.
6邢秋菊.生物发酵猪饲料饲喂仔猪的效果[J].中国畜牧兽医文摘,2018,34(6):428-428. 被引量：1
7杨晋青,党文庆,何敏,梁兴龙.发酵麸皮在保育仔猪饲料中的应用研究[J].粮食与饲料工业,2018(11):38-41. 被引量：11
8王胜,黄健,刘艳玲.发酵饲料概述及其在养猪生产中的应用[J].猪业科学,2020,37(3):94-97. 被引量：3
9陈勇辉.复合益生菌在生长肥育猪无抗养殖中的应用研究[J].畜禽业,2020,31(3):1-2. 被引量：1

同被引文献100

1Eugeniusz R.Grela,Anna Czech,Martyna Kiesz,Lukasz Wlazlo,Bozena Nowakowicz-Debek.A fermented rapeseed meal additive:Effects on production performance,nutrient digestibility,colostrum immunoglobulin content and microbial flora in sows[J].Animal Nutrition,2019(4):373-379. 被引量：25
2罗辉芬,张庆华,徐国华,王艳华,马征远,赵新海,赵辉.白酒糟纤维素降解菌种的筛选[J].微生物学杂志,1997,17(4):19-22. 被引量：7
3叶均安,王建军,徐国忠,刘建新.不同菌种组合对固态发酵黄酒糟生产蛋白饲料的研究[J].中国畜牧杂志,2008,44(23):58-61. 被引量：9
4王丽慧.饲用微生物添加剂的研究进展[J].山东畜牧兽医,2010,31(8):92-93. 被引量：3
5熊皓平,黄和,王博,李志敏,谢恩义.响应面法优化硇洲马尾藻多糖提取工艺[J].食品研究与开发,2011,32(5):52-56. 被引量：7
6廖梅杰,郝志凯,尚德荣,姜燕,陈贵平,王印庚.浒苔营养成分分析与投喂刺参试验[J].渔业现代化,2011,38(4):32-36. 被引量：23
7项延润,杨金勇.饲喂发酵啤酒糟对尼温一代奶水牛泌乳性能的影响[J].中国牛业科学,2011,37(6):43-45. 被引量：3
8姜倩倩,王思珍,曹颖霞,高丽南,季守财.几种饲料抗营养因子的作用机理及消除方法[J].中国饲料,2012(17):12-14. 被引量：8
9乔晓艳,蔡国林,陆健.微生物发酵改善棉粕饲用品质的研究[J].中国油脂,2013,38(5):30-34. 被引量：34
10祝玉洪,马立周.发酵技术在饲料行业中的应用[J].饲料工业,2013,34(18):49-54. 被引量：13

引证文献5

1梅世慧,陈国权,阎朝华,王娜,毕文文,周碧君,程振涛,王开功,文明.益生菌在发酵酒糟生产及畜禽养殖中的应用概述[J].贵州畜牧兽医,2021,45(4):3-6. 被引量：5
2陈丽军,王忠艳.发酵对饲料原料中抗营养因子的影响[J].中国饲料,2022(1):14-18. 被引量：11
3夏青,孙泽鹏,柳梅梅,廖晓婷,董志国.浒苔发酵工艺优化及青蛤喂养效果评价[J].海洋科学,2022,46(10):68-77. 被引量：1
4高世华,王芳,尹业鑫,谭碧娥,印遇龙,陈家顺.发酵菜籽粕的营养价值与抗营养因子及其在动物生产中的应用[J].中国畜牧兽医,2023,50(6):2333-2341. 被引量：2
5张蓉,梅世慧,何广霞,韦秒粘,陈泽,陈兰,周碧君,王开功,陈超,朱二鹏,程振涛.发酵酒糟在养牛产业中的应用研究进展[J].中国饲料,2024(5):137-142. 被引量：3

二级引证文献22

1李茂雅,陈玉连,成启明,樊雪莹,龙见华,陈超.酒糟饲料化利用的研究进展[J].中国饲料,2022(15):133-138. 被引量：19
2裴伟平.微生物发酵豆粕在动物生产中的应用[J].饲料研究,2022,45(12):152-155. 被引量：12
3贺宇,唐志书,宋忠兴,于金高,朱华旭,刘红娜,周建平,曹兆军.生血宝合剂药渣抗营养因子特征分析及其对新西兰兔生产性能的影响[J].天然产物研究与开发,2022,34(11):1939-1946. 被引量：3
4万淑阳,周泽湘,方刘,刘玉林,林发文,刘海军,周聪.微生物发酵饵料的研究现状及在虾类生产中的应用[J].饲料研究,2023,46(7):142-147. 被引量：1
5高世华,王芳,尹业鑫,谭碧娥,印遇龙,陈家顺.发酵菜籽粕的营养价值与抗营养因子及其在动物生产中的应用[J].中国畜牧兽医,2023,50(6):2333-2341. 被引量：2
6何纪垲,卢秋咏,张增玉,邢孔萍,熊爱军,杨杏萍,邹新华,倪冬姣.液态饲喂在养猪生产中的应用进展[J].国外畜牧学（猪与禽）,2023,43(3):100-104. 被引量：3
7王佰涛,雷高,杨文玲,权淑静,林辉山.1株产蛋白酶罗伊氏乳杆菌的筛选及其制备发酵豆粕特性研究[J].饲料研究,2023,46(15):84-87.
8周小双,刘海强.发酵菜籽粕对育肥猪生长性能、腹泻率及免疫力的影响[J].中国饲料,2023(24):98-101. 被引量：2
9廖云琼,康永刚,昌莉丽.发酵白酒糟的营养价值及其在动物生产中应用的研究进展[J].畜牧与兽医,2024,56(2):142-148. 被引量：2
10张蓉,梅世慧,何广霞,韦秒粘,陈泽,陈兰,周碧君,王开功,陈超,朱二鹏,程振涛.发酵酒糟在养牛产业中的应用研究进展[J].中国饲料,2024(5):137-142. 被引量：3

1走进新时代:散装饲料正在快速成为新的主流产品[J].畜牧产业,2020(11):44-45.
2曾岩,平晓鸽,魏辅文.“野生动物”的概念框架和术语定义[J].生物多样性,2020(5):541-549. 被引量：29
3刘不悔,王美子,孙伟,万毅刚,吴薇,房其军,王文文,YEE Hong-yun,袁灿灿,刘莹露,涂玥,CHONG Fee-lan.低氧诱导因子的分子调控机制及中药的干预作用[J].中国中药杂志,2020,45(20):4805-4811. 被引量：6

中国动物保健

2020年第12期

浏览历史

内容加载中请稍等...

饲料发酵工艺的应用研究被引量：5

参考文献4

二级参考文献6

共引文献9

同被引文献100

引证文献5

二级引证文献22

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

饲料发酵工艺的应用研究 被引量：5

参考文献4

二级参考文献6

共引文献9

同被引文献100

引证文献5

二级引证文献22

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

饲料发酵工艺的应用研究被引量：5