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试论蜂蜜农家乐的定位及市场分析

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摘要随着蜂蜜市场的发展,大众对蜂蜜产品品质的要求逐渐提高。我国虽为养蜂大国,但是绝大多数养蜂生产仍然是手工操作,生产效率较低,传统的蜜蜂产业模式很难产生较高的效益。同时,一些蜂农为了追求利益采用不科学的养蜂模式、不合理的加工方法,致使市面上出现许多劣质蜂蜜产品。从蜂蜜产品现状及面临的挑战着手,对蜂蜜农家乐的定位及市场发展进行了分析与探讨。

作者汪文忠

机构地区浙江省农业技术推广中心

出处《蜜蜂杂志》 2020年第11期J0010-J0012,共3页 Journal of Bee

关键词蜂蜜农家乐复合发展运行模式

分类号 F590.7 [经济管理—旅游管理]

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2020年第11期

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