稻米深加工及其副产品的综合利用被引量：4

Comprehensive Utilization of Rice Deep Processing and Its By-products

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摘要综述了稻米深加工的产品以及加工过程中所产生的副产品,包括稻壳、米糠和碎米,以及各副产品的不同用途,旨在为进一步提高稻米资源的综合利用,增加稻米及其副产品的附加值,延长稻谷加工产业链,以期创造更多经济效益和社会效益。

作者周鹏云 ZHOU Pengyun

机构地区扬州牧羊粮食机械有限公司

出处《粮食加工》 2020年第5期30-32,共3页 Grain Processing

关键词稻米深加工副产品综合利用

分类号 TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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粮食加工

2020年第5期

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