稻谷、小麦、玉米不完善粒种类以及判定标准被引量：3

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摘要不完善粒是原粮质量分析的重要标准,对于探究原粮质量有着十分重要的作用,检测人员需要根据最新检验标准,对稻谷、小麦、玉米不完善粒检测进行细化分析,以便能够提高检验质量。本文主要探究了有关稻谷、小麦、玉米不完善粒的种类以及判定标准,希望能为我国原粮质量检测工作的顺利开展提供参考。

作者和丽香

机构地区丽江市粮油质量监测站

出处《食品安全导刊》 2020年第27期13-13,共1页 China Food Safety Magazine

关键词稻谷小麦玉米不完善粒

分类号 TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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