基于世界技能大赛酒店接待项目对酒店前厅课程改革的研究与思考被引量：1

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摘要本文通过对第45届世界技能大赛酒店接待项目竞赛内容的分析,结合酒店前厅课程目前的现状,对酒店前厅课程的改革进行了研究与思考,期望能以世赛为契机,融合世赛标准及经验,对课程标准、师资水平、校企合作进行改革,从而能够培养高素质复合型的技能人才。

作者谌威熊铭贵

机构地区江西旅游商贸职业学院旅游学院

出处《质量与市场》 2020年第12期118-120,共3页 Quality & Market

关键词世界技能大赛酒店接待酒店前厅课程

分类号 G63 [文化科学—教育学]

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