摘要
姜黄素(curcumin)是一种二酮类化合物,主要从姜科姜黄属植物的根茎中提取,是植物源性的双阿魏酰甲烷化合物,该类化合物的生物学活性种类较为丰富,具有抗氧化、消炎抗菌、抗癌等功能[1-2],因此能够运用到动物养殖中,可以起到抗生素的作用,并且对动物机体无任何毒副作用,绿色环保。1用于防治动物疫病由于姜黄素具有很多的药理作用,因此可以用来防治动物疫病。
出处
《山东畜牧兽医》
2020年第9期84-85,共2页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
