摘要
油茶是一种种植历史悠久的油料植物,种子含油量高,与其他植物油相比,茶油的不饱和脂肪酸含量更高,食用茶油更为健康,同时茶油中还富含油茶皂素,有抗氧化、减缓衰老的奇效。随着生活水平的提高,人们的健康意识越来越强,茶油进入了大众的视野,国家和各地政府也越来越重视茶油产业,尤其是在适合油茶生长的南方地区。基于此,从油茶树特性和种植条件等方面,分析了油茶种植的优势,论述了油茶丰产栽培技术,为油茶种植产业提供指导。
出处
《南方农业》
2020年第20期18-19,共2页
South China Agriculture
