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餐用油橄榄栽培采收及其产品开发现状和发展趋势分析

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摘要餐用油橄榄是当前我国餐桌上比较重要的一种种植产品,其对果实含油量的要求较低,但对于其栽培采收和产品加工具有相对较高的要求。本文结合甘肃地区餐用油橄榄的种植情况,分析其栽培采收以及产品开发现状和发展趋势,旨在促进油橄榄油用和餐用相结合,实现油橄榄产品的综合开发。

作者李泰安

机构地区陇南市武都区油橄榄产业开发办公室

出处《新农民》 2020年第23期24-24,共1页 New Farmers

关键词餐用油橄榄栽培采收产品开发现状发展趋势

分类号 S66 [农业科学—果树学]

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参考文献2

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新农民

2020年第23期

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