摘要
试验采用不同的干燥方法对"黔中金荞麦"茎叶进行加工,并测定各处理组植株的营养成分,以确定调制优质金荞麦干草的有效方法。结果:65℃烘干和"2.5%K2CO3干燥剂+压扁"干燥处理的金荞麦干草营养价值较高。其中65℃烘干处理的金荞麦叶、茎、全株粗蛋白含量分别为22.07%、14.01%、18.55%,营养成分含量最高,但此法加工成本较高;其次"2.5%K2CO3干燥剂+压扁"处理的叶、茎、全株粗蛋白含量分别为21.67%、13.74%、17.66%,干燥效果也较佳,营养损失较少,此法比烘干处理的成本相对较低。结论:在生产上可应用"2.5%K2CO3干燥剂+压扁"的方法加工金荞麦优质干草。
出处
《贵州畜牧兽医》
2020年第4期6-9,共4页
Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine
基金
“药饲兼用牧草品种黔金荞麦1号产业化关键技术研究与应用”贵州省科技成果转化项目(黔科合成果[2019]4210号)
“黔金荞麦1号饲养黔北黑猪日常需要量与营养调控技术研究”贵州省农业攻关项目(黔科合支撑[2016]2509号)。
