摘要
畜牧普遍可见,这一事实可能恰好证明了它并非不同寻常,而是在人类与其他动物共同演化的过程中,轻轻松松、自然而然发生的现象。我们所驯养的是与我们有互赖关系的物种,我们吃它们,用它们来消灭害虫,玩赏它们取乐,或把它们当成狩猎、干活或打仗时的帮手。我们也喂养它们,保护它们不受其他动物捕食,这种关系不但亲密且在某种程度上也很自然。根据传统的史前变迁编年记录,采集、狩猎和畜牧通常被依序排列,一个接着一个,然而它们其实是彼此互补的食物获取技术,是同时发展的。
出处
《书摘》
2020年第8期59-62,共4页