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电解水短时处理对采后蔬菜维生素C含量等保鲜指标的影响 被引量:2

Effects of Short-time Treatment of Electrolytic Water on Freshness Preservation Indicators of Postharvest Vegetables
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摘要 人与自然和谐相处,生态和经济可持续发展,是21世纪的主题。崇尚自然,维护环境,是现代绿色消费的潮流。随着电解水在农业领域的应用,电解水农业理念的提出,电解水肥系列产品的推出,在促进种子萌发与植物的光合作用,农作物的杀菌、驱虫,农副产品的防霉保鲜,以及提高农产品品质,对土壤酸、碱度的中和改良等作用明显,真正做到了“用自然的力量,创造健康的生活”,为中国绿色农业的发展开辟了新路径。
作者 肖伟 张彩君 陈珂 XIAO Wei;ZHANG Caijun;CHEN Ke
出处 《长江蔬菜》 2020年第16期25-26,共2页 Journal of Changjiang Vegetables
基金 四川省科技厅重点研发项目(2019YFN0151)。
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引证文献2

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