茶叶绿乡村兴

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摘要几场春雨过后,南粤大地披上了绿装。广东省汕头市的各个茶园陆续进入采摘期。雨过天晴,南澳县后花园村的茶叶制作加工厂里,“80后”茶农余程江与其他3名伙伴正埋头炒青、揉捻、复炒、复揉、烘干,每一个动作都十分熟练。“我从小就跟着父亲到茶园采摘茶叶,制茶的每道工序早已烂熟于心。近年来,看到南澳的‘宋茶’逐渐被更多外地游客所认识、接受,我很高兴。”

出处《农村百事通》 2020年第12期16-17,共2页

关键词广东省汕头市采摘期炒青南澳县茶叶揉捻制茶茶园

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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