利用正交设计研究桦树泪的最佳食用方法

Study on the best edible method of birch tears by orthogonal design

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摘要文章研究不同料液比、加热时间、加热温度等单因素对桦树泪提取液中黄酮含量的影响,利用正交试验设计L9(33),确定桦树泪的最佳食用方法。

作者葛佳茗王浩金红李雯茜檀鑫榕 Ge Jiaming

机构地区天津农学院农学与资源环境学院内蒙古大学生命科学学院复旦大学

出处《广东蚕业》 2019年第12期30-31,共2页 Guangdong Sericulture

基金天津市市级大学生创新创业训练计划项目(NO:201810061095)。

关键词桦树泪黄酮食用方法正交设计

参考文献5

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广东蚕业

2019年第12期

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