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冠心病患者食物的选择

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摘要冠心病患者每天脂肪供能比应控制在20%至25%以下,其中动物脂肪不超过脂肪摄入总量的1/3;胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下;保证蛋白质的质和量,优质蛋白质中动物性蛋白和豆类蛋白各占一半。晚饭要清淡,避免夜间保持高胆固醇状态而加重动脉粥样硬化症状。

作者胡大一

机构地区不详

出处《中国老年》 2020年第10期49-49,共1页 Elderly Chinese

关键词动脉粥样硬化症优质蛋白质冠心病患者脂肪摄入高胆固醇动物性蛋白动物脂肪豆类蛋白

分类号 R54 [医药卫生—心血管疾病]

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中国老年

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