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大豆如何“走遍全世界”

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摘要 光周期现象是指生物对昼夜光暗循环变化的反应,大多数一年生植物的开花时间决定于每日日照时间的长短。早在5000年前,我国的黄淮海区域就开始栽培大豆,目前它已在全球农业生产中占据重要的地位。但大豆对光周期极为敏感,单个品种或种质资源一般只适宜种植于纬度跨度较小的区域内。
作者 叶青
机构地区 不详
出处 《食品界》 2020年第5期74-76,共3页 Food Industry
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