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马奶食品的营养和医疗价值及市场分析
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3
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摘要
马奶作为游牧民族一种独特的饮品,有着非常悠久历史,广受人们的喜爱.在现代的社会发展下人们对生活品质的要求不断提高,马奶不仅能满足人们的营养需求,还有特别的医用价值,具有一个良好的市场前景.本文从马奶的起源与发展、营养价值、医疗价值和市场前景进行了探讨.
作者
邹亦冲
岳萌萌
付超
郑丽云
唐雪玉
机构地区
黑龙江八一农垦大学动物科技学院
出处
《畜牧兽医科技信息》
2020年第3期16-16,共1页
Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
关键词
马奶酒
营养价值
化学成分
医疗价值
市场分析
分类号
R19 [医药卫生—卫生事业管理]
TS201.4 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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