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“中华筷子节”与“世界筷子节”——专访亚洲食学论坛主席赵荣光教授被引量：1

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摘要赵荣光教授多年来一直致力于餐桌礼仪的推广和实践。2019年11月28日-30日,第九届亚洲食学论坛在马来西亚吉隆坡举行。赵教授在第九届亚洲食学论坛上致开幕词并发布了《吉隆坡宣言》,期间,赵教授接受了本刊编辑苏显华的专访。

作者苏显华赵荣光(图片)

机构地区不详

出处《南宁职业技术学院学报》 2020年第1期I0001-I0004,共4页 Journal of Nanning College for Vocational Technology

关键词赵荣光餐桌礼仪吉隆坡筷子马来西亚专访教授

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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南宁职业技术学院学报

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