识特征,挑出靓黄芪

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摘要黄芪是广东人煲汤常用食材,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹等功效。那么,如何识别优质黄芪呢?看准以下特征。特征一:根粗,皮薄黄芪切片的直径在1~3.5厘米之间,一般来说,较粗者质量佳,如混有较细的尾根,质量较差;黄芪表面呈淡棕黄色或淡棕褐色,外皮较细薄。

作者陈辉华成坤(指导专家)

机构地区不详广州中医药大学第一附属医院药学部

出处《健康养生》 2020年第1期68-69,共2页

关键词固表止汗利水消肿补气升阳黄芪通痹

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健康养生

2020年第1期

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