摘要
可食景观与常规景观相比,景观植物除了满足观形、观叶、观花、观果的要点外,还能提供食用、制药、酿造、提取香料等功能。常规的城市绿地建设往往注重打造城市形象,强调景观的美学性,功能相对单一。可食景观的新应用,增强了城市景观的多样性和丰富性。从可食景观的发展沿革出发,尝试在扬州城区中进行可食景观的绿地改造设计。
出处
《现代园艺》
2020年第3期165-168,共4页
contemporary horticulture
基金
2018年度江苏高校哲学社会科学研究基金项目（2018SJA1168）：可食景观在扬州城区的应用研究
江苏省大学生创新训练计划项目（201711462006X）：可食景观的营造与营销
扬州市职业大学校级科研项目（2018RW21）：园林绿化废弃物资源化利用途径研究
