近红外光谱技术测定油料种子脂肪酸的研究进展被引量：6

The research progress of Near Infrared Spectroscopy determining fatty acids in oil seeds

下载PDF

导出

摘要近红外光谱技术(NIRS,near infrared spectroscopy)因其无损、快速、不使用化学试剂的特点,在油料种子脂肪酸检测中应用广泛,尤其对大宗油料种子油脂检测、种质筛选等方面具有重要作用。对NIRS在油料种子建模方法和光谱预处理方法进行综述,重点分析NIRS在特种油料种子相关领域的应用现状,总结特种油料种子样品处理、光谱预处理等NIRS建模的主要因素,阐明了NIRS在特种油料作物中的应用对发展我国油料产业的重要意义。

作者崔虎亮张亚楠贺霞袁星雨 Cui Huliang;Zhang Yanan;He Xia

机构地区山西农业大学园艺学院/山西省功能农业提质增效协同创新中心中国科学院植物研究所/北方资源植物重点实验室

出处《中国种业》 2020年第2期13-18,共6页 China Seed Industry

关键词近红外光谱技术油料作物脂肪酸检测研究进展

分类号 TS222.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] O657.33 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

引文网络
相关文献

参考文献14

1王汉中,殷艳.我国油料产业形势分析与发展对策建议[J].中国油料作物学报,2014,36(3):414-421. 被引量：193
2王汉中.以新需求为导向的油菜产业发展战略[J].中国油料作物学报,2018,40(5):613-617. 被引量：247
3严衍禄,陈斌,朱大洲等编著..近红外光谱分析的原理、技术与应用[M].北京:中国轻工业出版社,2013:303.
4戚淑叶,单婕,Ting Wong,凌雷,韩东海.西洋参原材料近红外光谱精选研究[J].仪器仪表学报,2012,33(6):1435-1440. 被引量：7
5刘翠玲,位丽娜,赵薇,孙晓荣.近红外光谱技术在食用油种类鉴别及定量分析中的应用[J].中国酿造,2014,33(11):149-151. 被引量：13
6杨佳,武彦文,李冰宁,刘玲玲,欧阳杰.近红外光谱结合化学计量学研究芝麻油的真伪与掺伪[J].中国粮油学报,2014,29(3):114-119. 被引量：20
7东野广智,王琪,周群,胡国栋,孙素琴,胡鑫尧.亚麻籽油成分的近红外分析研究[J].计算机与应用化学,2002,19(3):227-228. 被引量：2
8张良波,刘汝宽,廖博爱,李培旺,顾佳宁,李昌珠.蓖麻籽含油率测定的近红外模型[J].农学学报,2014,4(7):78-81. 被引量：11
9原姣姣,王成章,陈虹霞,叶建中.近红外漫反射光谱法测定油茶籽含油量的研究[J].林产化学与工业,2011,31(3):28-32. 被引量：17
10奚如春,钟燕梅,邓小梅,陈晓阳,莫宝盈,易立飒.基于近红外光谱的油茶种子含油量定标模型构建[J].林业科学,2013,49(4):1-6. 被引量：17

二级参考文献128

1占细雄,林君,周志恒.近红外光谱仪中的微弱信号检测技术[J].仪器仪表学报,2002,23(z1):29-31. 被引量：21
2吉海彦.近红外光谱仪器及其在农业中的应用[J].仪器仪表学报,2001,22(z1):355-356. 被引量：10
3刘仁东,杨秀海,徐家舜.我国高油玉米的发展前景展望[J].作物杂志,1995(3):1-5. 被引量：21
4王海莲,万向元,胡培松,翟虎渠,万建民.稻米脂肪含量近红外光谱分析技术研究[J].中国农业科学,2005,38(8):1540-1546. 被引量：40
5傅廷栋.论油菜的起源进化与雄性不育三系选育[J].中国油料,1989(1):7-10. 被引量：23
6顾伟珠,汪延祥.多元线性回归法分析油菜籽含油量的近红外光谱数据[J].中国粮油学报,1995,10(2):57-64. 被引量：22
7魏良明,姜海鹰,李军会,严衍禄,戴景瑞.玉米杂交种品质性状的近红外光谱分析技术研究[J].光谱学与光谱分析,2005,25(9):1404-1407. 被引量：40
8吴建国,石春海,张海珍.构建整粒油菜籽脂肪酸成分近红外反射光谱分析模型的研究[J].光谱学与光谱分析,2006,26(2):259-262. 被引量：40
9何勇,李晓丽.用近红外光谱鉴别杨梅品种的研究[J].红外与毫米波学报,2006,25(3):192-194. 被引量：65
10林丽敏.气相色谱法测定芝麻油掺伪的研究[J].粮食储藏,2006,35(3):43-45. 被引量：51

共引文献558

1胡宇倩,资涛,熊廷浩,张振华,宋海星.早熟与常规熟期冬油菜品种养分吸收规律差异研究[J].作物杂志,2020(1):117-123. 被引量：10
2管文杰,张付贵,肖欣,李浩,伍晓明.日本引进芸薹属白菜型种质资源耐镉性评价鉴定[J].植物遗传资源学报,2020,21(1):105-112.
3张盼,赵璇,耿玉璐,郑宇茜,蒋金金,吴健,方玉洁,王幼平.甘蓝型油菜-白芥渐渗系材料农艺性状和种子品质分析[J].植物遗传资源学报,2020,0(1):63-73. 被引量：2
4郭一鸣,王同华,曲亮,陈卫江,李莓.长江中下游杂交油菜主推品种株型特性与产量性状相关分析[J].中国农学通报,2020(22):13-18. 被引量：2
5王浩坤,蒋博,王莹,高兰,吴柯,刘方舟.鄂南直播冬油菜专用肥适宜用量研究[J].中国农技推广,2019(S01):105-107. 被引量：1
6廖佳元,刘向荣,江煜,宋海星,张振华.生物炭基缓控释氮肥的制备及其在早熟冬油菜上的施用效果[J].中国农技推广,2019(S01):74-77.
7余细俊,廖世鹏,杨于雄,邹家龙,鲁君明,任涛,鲁剑巍.江汉平原水旱轮作区冬油菜化肥农药减施综合技术模式及应用效果分析[J].中国农技推广,2019(S01):198-202. 被引量：1
8崔宏卓,廖世鹏,马国生,陈新宝,谈云昌,鲁剑巍.化肥减量后增施有机肥对直播冬油菜产量的影响[J].中国农技推广,2019(S01):126-128. 被引量：7
9张帅扬,吕程序,白圣贺,吴金灿,杜爱丽,毛文华.油菜种子甩盘式丸化加工试验与参数优化[J].农业机械学报,2022,53(S02):131-140.
10舒彩霞,曹士川,廖宜涛,廖庆喜,万星宇,李运通.基于ADAMS的油菜割晒机顺向侧铺装置参数优化与试验[J].农业机械学报,2022,53(S02):11-19. 被引量：3

同被引文献101

1唐雪平,刘淑岚,郭小华,翁连进,耿頔.近红外光谱技术在茶叶品质分析中的研究进展[J].轻工科技,2020,36(5):12-15. 被引量：4
2魏雪冬,姜毓君,石馨,刘波,于力涛,王象欣,单艺.利用对β-谷甾醇含量的检测鉴别生鲜乳中掺假植物脂肪的研究[J].中国畜牧兽医,2013,40(S1):71-74. 被引量：1
3丁小霞,李培武,李光明,杨艳燕,陈小媚,赵永国,张文,杨湄.傅里叶变换近红外光谱技术测定完整油菜籽中芥酸和硫甙含量[J].中国油料作物学报,2004,26(3):76-79. 被引量：22
4李勇,魏益民,王锋.影响近红外光谱分析结果准确性的因素[J].核农学报,2005,19(3):236-240. 被引量：103
5褚小立,袁洪福,陆婉珍.基础数据准确性对近红外光谱分析结果的影响[J].光谱学与光谱分析,2005,25(6):886-889. 被引量：34
6陈文炳,邵碧英,廖宪彪,江树勋,李寿崧.加工食品中若干动物成分的PCR检测技术应用研究[J].食品科学,2005,26(8):338-342. 被引量：38
7王燕飞,胡启林,贾作忱,于伯成,向理军.气候因素对油用向日葵籽实含油率的影响[J].西北农业学报,1996,5(1):63-66. 被引量：10
8葛春芳,张鉴,刘秋.气候条件对向日葵脂肪酸组成的影响[J].辽宁农业科学,1996(4):10-12. 被引量：6
9吴建国,石春海,张海珍.构建整粒油菜籽脂肪酸成分近红外反射光谱分析模型的研究[J].光谱学与光谱分析,2006,26(2):259-262. 被引量：40
10张甫生,阚建全,邓尚贵.水产品油脂的研究进展[J].中国油脂,2007,32(4):7-11. 被引量：10

引证文献6

1周菲,王文军,刘岩,马军,王静,吴立仁,关洪江,黄绪堂.向日葵籽仁脂肪和脂肪酸含量近红外光谱模型的建立[J].作物杂志,2021(2):200-206. 被引量：13
2汪鑫,田花丽,马卓,李玉鹏,郭双双,黄冉涛,赵民新.近红外光谱技术在油料作物快速检测中的应用研究进展[J].食品研究与开发,2021,42(22):220-224. 被引量：7
3陈喆,王督,汪雪芳,喻理,马飞,张良晓,李培武.食用油中掺入低价动物油脂鉴别方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(22):8912-8917. 被引量：3
4田容才,卢俊玮,官春云.甘蓝型油菜分枝籽粒油酸含量的光谱估测[J].中国油料作物学报,2022,44(1):190-200. 被引量：1
5陈品杰,吴雪辉.红外光谱结合偏最小二乘法快速检测油茶籽油脂肪酸组成的模型建立与评价[J].中国油脂,2022,47(12):112-118. 被引量：1
6李秀霞.佳木斯榛树种子脂肪酸含量分析[J].中国林副特产,2023(6):9-12.

二级引证文献25

1周菲,王文军,刘岩,黄绪堂,吴立仁,王静,姚玉波,李明东.向日葵HafabZ基因的生物信息学和表达分析[J].黑龙江农业科学,2021(7):11-14. 被引量：1
2周菲,黄绪堂,王文军,马军,王静,刘岩,吴立仁.油用向日葵种子不同发育时期形态变化[J].黑龙江农业科学,2022(3):24-27.
3曾韦珊,黄林旺,吕欣欣,毛积鹏,冯志恒,刘天颐,黄少伟.湿加松针叶儿茶素和表儿茶素总量近红外光谱预测模型的建立[J].中南林业科技大学学报,2022,42(4):22-29. 被引量：6
4胡明明,张权,宁舒娴,吴思纷,张国文,胡兴.西式快餐用煎炸油质量近红外快速检测模型的建立[J].食品工业科技,2022,43(11):11-17. 被引量：2
5刘慧春,周江华,张加强,许雯婷,朱开元.油用牡丹单粒种子含油量NIRS模型的建立[J].核农学报,2022,36(6):1137-1144. 被引量：2
6Ling Wang,Lei Wang,Meilian Tan,Haifeng Yu,Jiaomei Wang,Yuxiao Li,Wei Wang,Xingchu Yan,Lijun Wang.Rapid identification and preliminary evaluation of quality characters of oilseed sunflower by near infrared spectroscopy[J].Oil Crop Science,2022,7(3):142-148. 被引量：1
7邵鑫,张月,郑雁雪,王圆圆,魏金霞,李遇伯.中药中马兜铃酸快速检测及分离技术研究进展[J].中草药,2022,53(19):6200-6212. 被引量：4
8佘之蕴,黄宝莹,王文敏,沈宏林,蒋轩,陈满英,张娟.发酵乳酸度近红外光谱快速检测方法的研究[J].中国酿造,2022,41(12):245-249. 被引量：3
9王慧珺,刘阿静,刘兰霞,寇宗红,金凤,白兴斌,王波.基于电子鼻技术鉴别掺假初榨橄榄油方法研究[J].中国口岸科学技术,2023,5(1):61-67. 被引量：2
10谢璇洁,程煜,方小伟,张兴磊.食品中脂肪酸的分析方法研究进展[J].现代食品科技,2023,39(5):329-339. 被引量：4

1刘元林,龙鸣,李儒,田晓静,马忠仁,Nurui Izza Nordin,宋礼.脂肪酸检测在食品工业中的应用研究进展[J].食品与机械,2019,0(11):217-222. 被引量：7
2单广林.矿石中金银铜铅锌的测定及不确定度探究[J].中国金属通报,2019(11):242-243. 被引量：3
3OIL CROP SCIENCE征稿启事[J].中国油料作物学报,2019,41(6).
4嘉昕,袁野.HPLC/ICP-MS在环境样品的痕量元素形态分析中的应用分析[J].环境与发展,2019,31(12):144-144.
5于利伟,陈爱艳,郭雷,羊阳,李慧敏,谢彦周,刘树伟,漆小泉,王中华,高欣.小麦西昌69的EMS诱变系蛋白品质变异分析及种质筛选[J].麦类作物学报,2020,40(2):154-161. 被引量：6
6崔永平,林红赛,黄永富,王利霞,岳卫华.离子色谱法测定液体创可贴中的氮含量[J].北京生物医学工程,2020,39(1):86-91.
7王晴,徐芳芳,张欣,徐冰,李执栋,杜慧,张永超,相继芬,包乐伟,王振中,肖伟.在线近红外光谱监测桂枝茯苓胶囊流化床干燥过程水分的方法研究[J].中草药,2019,50(22):5429-5438. 被引量：18

中国种业

2020年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

近红外光谱技术测定油料种子脂肪酸的研究进展被引量：6

参考文献14

二级参考文献128

共引文献558

同被引文献101

引证文献6

二级引证文献25

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

近红外光谱技术测定油料种子脂肪酸的研究进展 被引量：6

参考文献14

二级参考文献128

共引文献558

同被引文献101

引证文献6

二级引证文献25

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

近红外光谱技术测定油料种子脂肪酸的研究进展被引量：6