摘要
目的:研究终末期干部患者的营养支持法对其生活质量和存活率的影响,对终末期肝病患者的膳食营养摄入量进行调查评价。方法:分别对30例终末期干部患者和40例代偿期肝硬化患者用称重记账的方法对其进行膳食营养调查评价,两组患者采用SPSS11.5的方法对膳食营养摄入情况进行统计处理和对照比较。随机将30例终末期肝病患者分为干预组和对照组两组,在普通肝炎饮食的原则上干预组患者还给予含支链氨基酸型营养粉剂加餐,对照组则给予普通的肝炎饮食原则治疗。在临床治疗原则和方法上干预组对照组完全相同。结果:膳食营养摄入调查结果显示,终末期肝病患者摄入不足人数为(34.12±1.33)(占86.34%±3.34%),严重输入不足人数为(28.33±6.34)(占71.42%±8.56%);40例代偿期肝硬化对照组膳食营养摄入不足人数为(8.67±4.43)(占40.53%±13.34%),严重不足人数为(2.73±4.9)(占9.23%±17.96%),组间比较存在显著差异P<0.01。三头肌皮褶厚度(TSF)的测量值,对照组明显低于干预组,P<0.05。结论:终末期肝病患者的蛋白质,脂肪,碳水化合物等严重摄入不足,甚至消耗过度。在微量元素硒和VC、VB1、VK以及矿物质(钙铁)的摄入上也不足。由此可见,在普通的肝炎饮食原则的基础上,对患者进行营养加餐和补充营养粉剂等干预措施,使得终末期肝病患者的生存质量明显提高。
出处
《饮食科学》
2019年第24期39-39,共1页
Diet Science
