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巧烹饪 减少营养素损失
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摘要
各种维生素和矿物质对维持人体健康起着重要的作用,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12对糖尿病多发性神经炎有一定的辅助治疗的作用,叶酸(维生素B9)能降低血浆中的同型半胱氨酸,维生素C可以降低血总固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白固醇等。
作者
王浩
机构地区
不详
出处
《糖尿病之友》
2019年第12期35-35,共1页
关键词
多发性神经炎
同型半胱氨酸
高密度脂蛋白
维生素B12
维生素B2
维生素B6
人体健康
维生素C
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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