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高寒地区控温储粮技术探讨 被引量:3

Study on The Conversion ofγ -Aminobutyric Acid Content in Rice Sprout
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摘要 中储粮尼尔基直属库有限公司地处高寒区,属高寒高湿气候特征,空气湿度高,季节性温差、昼夜温差大,粮食在常规储藏过程中受外部气候影响较大,极易出现粮食结露、挂壁现象,造成不同程度的粮食品质劣变和损失,给储粮安全带来极大的隐患.我库根据粮食储藏特性,结合本地气候特征,以控制仓房温湿度为目标,以保温控温为主要措施,开展科技储粮的推广和应用.
作者 王士臣 李树欢 Nie Huang
出处 《粮食储藏》 2019年第5期52-54,共3页 Grain Storage
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