加强监管确保网络订餐食品安全被引量：1

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摘要一、网络订餐的现状与隐患目前,我国的网络订餐平台主要以"美团外卖"、"饿了么"等手机APP为主,不同的地区也有地方特色的网络订餐APP,很多餐厅都意识到网络订餐的巨大利润,纷纷加入了这个行列。网络订餐的消费群体以大学生和白领群体为主,网络订餐给他们带来了巨大的便利,但是对于其中的安全隐患很多人却选择视而不见。

作者王善钰

机构地区山东理工大学农业工程与食品科学学院

出处《中国食品》 2019年第22期123-123,共1页 China Food

关键词网络订餐食品安全安全隐患加强监管饿了么消费群体

分类号 TP3 [自动化与计算机技术—计算机科学与技术]

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中国食品

2019年第22期

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