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柳州夜香花被引量：1

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摘要夜香花的食用部分为鲜嫩的花器,在柳州习惯作汤菜,其味清香,质地脆嫩,汤汁精美,有爽口感。近年发展成为珍菜。因其株蔓高攀,抽花不久即采,不沾泥上或粪肥,不施农药,十九洁净,成为夏令鲜菜珍品,具有广阔的开发前景。

作者秦启培彭少达

机构地区柳州市蔬菜技术推广站

出处《长江蔬菜》 1988年第3期23-24,共2页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词柳州夜香花形态特性栽培珍菜

分类号 S649 [农业科学—蔬菜学]

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长江蔬菜

1988年第3期

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