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蒸发器里物态变化实质是沸腾

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摘要江苏省使用的初中物理教材(1)(以下简称教材)在介绍电冰箱制冷原理时说:'冷凝剂在蒸发器里蒸发,使冷却室里温度降低。'我们认为这种提法欠妥。蒸发器里物态变化的实质是沸腾,不是蒸发。在物理中,物质由液相转变成气相的过程称为汽化。汽化有蒸发和沸腾两种形式。

作者杨立山

机构地区常州教育学院

出处《常州教育学院学报（综合版）》 1999年第4期61-61,共1页

关键词蒸发器物态变化沸腾初中物理教学电冰箱制冷原理中学

分类号 G633.7 [文化科学—教育学]

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常州教育学院学报（综合版）

1999年第4期

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