期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

影响猪肉品质的因素及其改善策略

下载PDF

导出

摘要随着人们生活水平的不断提高,消费者对肉质提出了更高的要求:猪肉不仅要卫生,而且还要口感好。另一方面,猪肉销售商也对猪肉品质提出了特殊的要求:红润的颜色,最少的水份损失。

作者刘盛梅

机构地区北京德佳牧业科技有限公司

出处《中国农村小康科技》 2002年第10期24-25,共2页 Chinese Countryside Well-off Technology

关键词遗传因素环境因素营养因素猪肉品质

分类号 S828 [农业科学—畜牧学]

引文网络
相关文献

1刘盛梅.影响猪肉品质的因素及其改善策略[J].当代畜牧,2002,31(7):6-6. 被引量：1
2韦松江.注重基层动物疫病实验室建设杜绝严重动物疫病事件发生[J].吉林农业（下半月）,2015(6). 被引量：3
3吴培芳.浅析西北地区园林绿化的不足及改善策略[J].生物技术世界,2016,13(3):40-40.
4王文胜.加强农村畜牧兽医新技术推广体系建设初探[J].兽医导刊,2017,0(2):26-26.
5阮殿刚.基层节水灌溉技术推广中存在的问题及改善策略[J].中国新技术新产品,2013(3):187-187. 被引量：3
6于淑娟.加强林业病虫害防治工作的思考与探讨[J].现代职业教育,2016,0(21):46-46. 被引量：1
7张锋,李宝生,李文龙.浅析营林工作的重要性、存在问题及对策建议[J].农业科技与信息,2016(26):135-135. 被引量：3
8高杨.生态小区的植物配置[J].科技信息,2008(14):207-207. 被引量：6
9杨丽凤.我国农业经济发展中的困难策略探讨[J].吉林农业（学术版）,2012(9):4-4. 被引量：3
10许逸群.园林施工及养护管理策略[J].现代园艺,2014,37(18):200-200.

中国农村小康科技

2002年第10期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部