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柞水县动物产品安全存在问题及对策

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摘要针对动物饲养环节滥用抗生素、化学药品和疫苗,诱发动物机体抵抗力下降,耐药菌株形成,使动物产生免疫抑制、过敏反应,甚至产生免疫麻痹,对畜牧业健康发展形成严重隐患.人们食用了抗生素、化学药物和多量注射的疫苗动物产品,使人体实质器官损伤,神经系统损伤,甚至致畸、致突变和致癌,给人们身体健康形成严重威胁.

作者鲍堂梅

机构地区陕西省柞水县畜牧兽医中心

出处《兽医导刊》 2019年第18期58-59,共2页 Veterinary Orientation

关键词动物产品安全问题对策

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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