摘要
现阶段在经济社会持续进步及不断发展的大时代背景下,科学技术实现了创新与改革,食品行业得到了前所未有的全面发展。食品质量安全也因此受到了社会各界人士的高度重视与关注,在食品安全管理中,质量检测是关键环节,对人们健康产生了直接影响,也是社会稳定及国民经济持续性发展的重要保障。因此想要促进食品可靠性与安全性的提升,就需要应用气相色谱法,通过物质解吸附以及吸附作用分解组分食品。文章主要研究在食品质量检验中,气相色谱法技术的具体应用以及应用效果。
出处
《食品安全导刊》
2019年第21期107-107,共1页
China Food Safety Magazine
