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如何改进猪肉产品质量安全检测工作被引量：1

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摘要检测工作在保障猪肉产品质量安全中起到关键作用,经过多年的努力,猪肉产品质量安全检测工作逐年得到重视,但猪肉产品质量安全事故的发生,也反映出检测工作还不到位.本文分析猪肉产品质量安全检测工作中存在的主要问题,并提出改进建议.

作者张利亚

机构地区安徽省阜阳市动物卫生监督所

出处《中国畜牧业》 2019年第17期61-62,共2页 China Animal Industry

关键词质量安全检测猪肉产品产品质量安全安全事故

分类号 TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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同被引文献2

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引证文献1

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中国畜牧业

2019年第17期

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